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『レストランアーケード』極上の素材とたくみが織りなす芸術品を味わう、ホテルでのもう一つの楽しみ、レストラン。ゆったりとしたくつろぎの空間で、至高のひとときをお過ごしください。
≫ 吉祥寺第一ホテル 鉄板焼き「むさしの吉祥」
≫ ロイヤルパークホテル  コーヒーショップ「シンフォニー」
店内の写真 ロイヤルパークホテル コーヒーショップ「シンフォニー」
店名 コーヒーショップ「シンフォニー」
営業時間 6:00〜Midnight
場所 1F
席数 150席
予約 可(03-3667-1111:「シンフォニー」まで)
定休日 無休
レストランガイドの「ロイヤルパークホテル」情報もチェック
東京メトロ半蔵門線水天宮前駅に直結、日比谷線・浅草線人形町駅と、2駅3線が利用できるロイヤルパークホテル。
1階「シンフォニー」は、早朝から深夜まで幅広いジャンルのメニューを味わう、ホテルならではのコーヒーショップ。
飯村シェフおすすめのメニューは、「ステーキ丼」。
味と安全性で選びぬかれたメキシコビーフの味わいにリピーターも多い、「シンフォニー」自慢の一品。

 地下鉄、自動車を利用しての陸路はもちろん、東京シティエアターミナルも至近と、アクセス抜群のロイヤルパークホテル。都市の利便性と、江戸情緒を残す土地柄の粋を兼ね備えた空間に、おだやかな時が流れる。ブライダルはじめ、ご会合、ビジネスと、あらゆるニーズに対応できる機能性に満ちた設備と、心やすらぐホスピタリティが自慢のホテルだ。

 1階ロビーフロア奥、全面ガラスの向こう側に爽やかに流れる滝と池がお食事のひと時を彩る「シンフォニー」は、カジュアルとエレガントが共存した、くつろぎのコーヒーショップ。和・洋・中のジャンルや、味の好み、料理のボリュームまで、ニーズに合わせて選べるメニュー展開と、朝6時から深夜までのゆとりある営業時間が魅力。ホテルならではの味を気軽にバラエティ豊かに味わうことができると、幅広い世代に人気のレストランだ。

 アフリカ・ニジェールへの出向や、ワシントンの大使公邸勤務などの経験を通じて得たセンスとノウハウを、伝統のフレンチに生かす飯村シェフおすすめのメニューは「ステーキ丼」。ふっくらと炊き上げたライスにメキシコビーフのサーロインと、素揚げした旬の野菜を添えたボリュームメニューだ。はしでいただくカジュアルさと、風味豊かなビーフの味は、一度食べたら忘れられないおいしさ。パワーランチとしてはもちろん、遅いチェックインの後でも、しっかり食事したいという方にも好評だ。

 「シンフォニー」では、10月15日までハンガリーフェアを開催中。首都ブタペストの名門レストラン「グンデル」からシェフとソムリエを招き、ランチからディナーまで、バラエティー豊かなハンガリー料理を楽しめる。味わい豊かなハンガリーワインとともに、美食の秋を堪能してみてはいかがだろうか。
(ご予約は03-3667-1111)

ステーキ丼
ステーキ丼


シェフ/飯村 功さん シェフ/飯村 功さん
1958年茨城県生まれ。調理学校卒業後、「西洋堂」などを経て、ロイヤルパークホテル入社。国柄や食材の調達事情に応じた柔軟性を必要とする各国での経験で得た自信を愛情に換えて、料理に注ぎ込む勤勉なシェフ。
 
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